Browsing Kandidatuppsatser / Institutionen för kost- och idrottsvetenskap by Subject "Göteborg"
Now showing items 1-2 of 2
-
Marknadsföring inom restaurangbranschen - En kvalitativ undersökning av 5 krögares syn på marknadsföring
(2011-02-24)Intresset för denna uppsats väcktes av att vi anser att marknadsföring har fått för lite utrymme i vår utbildning vid Göteborgs universitet inom restaurangmanagerprogramet. I tider av lågkonjunktur finns det mindre ekonomiskt ... -
Sociala nätverk och recensioner av restaurangverksamhet
(2013-06-19)Restauranger recenseras hela tiden. Inte bara från tidningar utan också från sociala nätverk. De sociala nätverken har utvecklats en hel del vilket gjort det lättare för användare att dela med sig av personliga tankar och ...