Search
Now showing items 1-2 of 2
Barn som medforskare av matlandskap. Del 1: Medforskning
(Centrum för konsumtionsvetenskap, 2010)
Barn som medforskare av matlandskap, BAMM, är ett tvärvetenskapligt projekt
med deltagare från Etnologi, Företagsekonomi och Mat hälsa och miljö vid
Göteborgs universitet samt Avdelningen för Design på Chalmers. Syftet ...
Livspussel med utmaningar. Tolv svenska barnfamiljers berättelser om mat och hälsa.
(Centrum för konsumtionsvetenskap, 2014)
I kapitel 1 beskrivs projektet och de teorier och metoder som använts. Den kvalitativa studien baseras på besök i tolv barnfamiljer, där vi genom intervjuer, foton, kvitton, collage och målningar skapade oss en bild av ...