Browsing Student essays / Studentuppsatser by Author "Jacobsson, Elin"
Now showing items 1-2 of 2
-
"En genuin smak av Bohuslän, tack!" - En fallstudie om restaurangers uppfattning av turisters efterfrågan på lokal mat
Jacobsson, Elin; Levin, Frida (2011-06-17)Sammanfattning Fisket har alltid varit en viktig näring för de Bohuslänska kustsamhällena och området har en tydligt utpräglad fisketradition som sträcker sig långt tillbaka i tiden. Samhällena växte som mest under sillens ... -
Logistikens kritiska roll i byggprojekt - En fallstudie om betonggjutningsarbetet på Nya Kungälvs sjukhus
Jacobsson, Elin; Sandberg, Johanna (2018-09-11)Logistikarbetet inom byggbranschen är en stor utmaning då förutsättningarna kontinuerligt förändras och varje projekt är unikt. Ihop med detta är branschen dessutom känd för att utsättas för många säkerhetsrisker. Rapporten ...