Browsing by Author "Institutionen för mat, hälsa och miljö"
Now showing items 1-1 of 1
-
Hushållsvetenskap & Co
Pipping Ekström, Marianne; Åberg, Helena; Bergström, Kerstin; Prell, Hillevi; Institutionen för mat, hälsa och miljö (Göteborgs universitet, 2007)Vi har valt att kalla boken Hushållsvetenskap & Co. Med denna titel vill vi poängtera det hushållsvetenskapliga perspektivet, som Helena så energiskt drivit. Med & Co vill vi visa på att hushållsvetenskap har många ...