Ger Red Bull dig vingar? - Faktorer som påverkar barns konsumtion av energidryck

Andersson, Jessica
Hallstensson, Linda
University of Gothenburg/Department of Food and Nutrition, and Sport Scienceeng
Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskapswe
2011-02-17T08:17:55Z
2011-02-17T08:17:55Z
2011-02-17
Försäljningen av energidryck såsom Red Bull, Monster och Burn har under 2000-talet ökat och marknadsföringen från energidrycksföretagen är ofta intensiv och inriktas mot unga individer, för att locka dem att köpa deras produkt. Drycken innehåller höga halter av koffein, taurin, glukoronolakton och tenderar ofta att innehålla fler kalorier än vanlig läsk. Biverkningar som kan drabba konsumenten vid ett högt koffeinintag är huvudvärk, trötthet, irritabilitet, koncentrationssvårigheter, hjärtklappning etc. men enligt Livsmedelsverket finns det inget som i dagsläget tyder på att energidryck är hälsofarligt. Det efterfrågas dock mer forskning kring hur ämnena i energidryck gemensamt påverkar kroppen. Tankar kring vårt examensarbete väcktes under kursen Folkhälsoarbete 15 hp där vi blev uppmärksammade på att elever redan i skolår 6 intar energidryck dagligen. I dagsläget finns det få kartläggningar av svenska ungdomars konsumtionsmönster av energidryck. Med detta som bakomliggande orsak är syftet med examensarbetet att undersöka energidryckskonsumtionen och vilka bakomliggande faktorer det möjligen finns som kan förklara intaget hos elever i skolår 6 och 9 i en stadsdel och en kranskommun till Göteborg. För att ge bredd åt studien valdes ett kvantitativt tillvägagångssätt i form av enkäter som undersökningsmetod, och totalt deltog 671 elever. Resultatet visade i stora drag att ca hälften av de tillfrågade drack energidryck mer än en gång per vecka. Det framkom att det fanns signifikanta skillnader i intaget mellan både skolår och kön, skolår 9 samt pojkar drack oftare energidryck.sv
http://hdl.handle.net/2077/24484
swesv
Kost- och friskvårdsprogrammet, 180 hpsv
2010sv
SocialBehaviourLaw
energidrycksv
konsumtionsmönstersv
ungdomarsv
biverkningarsv
marknadsföringsv
Ger Red Bull dig vingar? - Faktorer som påverkar barns konsumtion av energidrycksv
Text
Student essay
M2

Files

Original bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
gupea_2077_24484_1.pdf
Size:
664.4 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Description:

License bundle

Now showing 1 - 1 of 1
Loading...
Thumbnail Image
Name:
license.txt
Size:
4.68 KB
Format:
Item-specific license agreed upon to submission
Description: