Varför carnivore?

Abstract

Syfte: Studiens syfte var att undersöka och analysera faktorer bakom valet av carnivoredieten. Metod: En enkät skickades ut i en stor Facebookgrupp där intresset för carnivore delas mellan medlemmarna. Totalt svarade 71 deltagare på enkäten och vidare sammanställdes resultatet genom deskriptiv statistik, kvantitativa tester, kvalitativ analys och presenterades sedan grafiskt och i text. Resultat: Resultatet av studien visade att olika typer av mediala plattformar var dominerande i individers första kontakt med carnivoredieten. Den informationskälla som deltagarna skildrar var enligt resultatet grundad i främst anekdotiska berättelser på hälsosam vinning. Resultatet visade även att den mest frekvent nämnda motivationsfaktorn var förbättrad hälsa samt att lindra sjukdomsrelaterade besvär. Trots en närvarande riskidentifiering hos deltagarna ansågs det inte vara en hindrande faktor till att vilja påbörja dieten. Slutsats: Resultatet indikerade på att sociala medier, omgivning och berättelser kring dieten hade ett stort inflytande på valet av carnivore. Slutsatser drogs kring att positiva anekdotiska berättelser vägde tyngre för studiens urvalsgrupp än upplevda risker med carnivoredieten i beslutet till utövande. Ytterligare konstaterades att ett tidigare dietmönster innehas av majoriteten av deltagarna i studien, detta ledde till slutsatsen att det var en motivationsfaktor till dieten. En avsaknad av forskning påpekades inom ämnesområdet och på valet av carnivore. Detta ansåg författarna vara ett intressant fält att fortsätta forskningen inom då dieten går emot de aktuella kostråden i Sverige. Det rekommenderades även att utöka forskningsfältet vad gäller carnivoredietens långtidseffekter inom hälsa och välmående. Detta för att skapa en större förståelse och insyn i dietens avtryck.