Innovationens ramar - en kvalitativ intervjustudie i kreativitetens begränsning och dess inverkan för grönare restaurangmenyer
Degree
Student essay
View/
Date
2015-06-23Author
Nordh, Emelie
Keywords
Vegetarisk mat
Restaurang
Utbud
Kreativitet
Erfarenheter
Normer
Kockar
Restaurangbranchsen
Language
swe