Browsing Department of Food and Nutrition, and Sport Science / Institutionen för kost- och idrottsvetenskap by Title
Now showing items 248-267 of 829
-
Handbok om slöjdmaterial
(2012-12-07)Bakgrunden till examensarbetet var att fördjupa mig i olika material och hur man på olika sätt kan använda sig av dem i grundskolans slöjdundervisning. Syftet med arbetet var att få en bredare kunskap om olika material ... -
Handboll och kost - Attityder och uppfattningar kring kost och livsmedel hos västsvensk damelit
(2011-02-23)Syftet med vår studie var att kartlägga uppfattningar kring kost och livsmedel hos kvinnliga elithandbollsspelare i fem elitserieklubbar i Västra Götalandsregionen. I och med elitidrottares höga aktivitetsnivå, skiljer de ... -
Hantering av allergikost inom skolan ̶ Policys, rutiner och utmaningar
(2024-09-12)Syfte: Syftet med denna uppsats är att undersöka allergihantering inom skolmåltiden genom att studera kostpolicys och intervjua kostchefer i olika kommuner. Metod: Fyra semistrukturerade intervjuer gjordes med kostchefer ... -
Hantering av födoämnesallergier i förskolan
(2018-08-16)Flera studier har visat att förekomsten av födoämnesallergier har ökat drastiskt sedan mitten av 1900-talet och fortsätter att öka än idag. Genetik, miljö och livsstilsförändringar är bidragande faktorer till ökningen. ... -
Har du tid för en lunch? En kvantitativ studie om sambandet mellan upplevd stress och kostmönster
(2017-08-28)Ohälsa till följd av stress, övervikt och fetma är idag ett stort hot mot folkhälsan. Stress kan påverka ätbeteenden och öka intaget av energirika livsmedel och därmed skapa ett energiöverskott som kan leda till viktuppgång. ... -
”Har man en chans att påverka ska man göra det”
(2014-06-25)Folk blir mer och mer medvetna om den påverkan som bekämpningsmedel har både på människan och på miljön och väljer därför ekologiska alternativ i större utsträckning. Detta leder till att efterfrågan på ekologiska produkter ... -
#Hälsa
(2023)Dagens samhälle utvecklas för varje dag som går. En utveckling som är en central del för många ungdomars liv är sociala medier. Mycket av innehållet på dessa plattformar är både hälso- och kroppsrelaterat. Detta kan bidra ... -
Hälsa i idrott och hälsa – Utbrett eller bortglömt?
(2012-10-23)Syftet med vårt arbete är att undersöka hur lärarna i idrott och hälsa definierar hälsa samt hur de arbetar med hälsoaspekten i undervisningen. Vi valde att göra undersökningen på grund av att ohälsa är ett stort ... -
Hälsa ur ett elevperspektiv. Uppfattningar och erfarenheter av undervisning om hälsa i hem- och konsumentkunskap.
(2019)Det holistiska och dynamiska begreppet hälsa diskuteras ofta i medier av olika slag och är dessutom ett centralt perspektiv i ämnet hem- och konsumentkunskap (HKK). HKK ska ge elever möjlighet att utveckla flera viktiga ... -
Hälsa, en svår nöt att knäcka för lärare i idrott och hälsa?
(2024)Idrott och hälsa är ett ämne som har fått en bredare innebörd sedan hälsobegreppet implementerades 1994. Att undervisa om hälsa har blivit alltmer centralt i undervisningen men trots detta verkar det finnas oklarheter i ... -
Hälsan skiftar
(2013-06-26)Denna studie hade som syfte att ta reda på om skiftarbetarna på ett större företag inom tillverkningsindustrin följer riktlinjerna för frukt och grönt och fisk enligt Livsmedelsverket (2013b) när det gäller kostvanor och ... -
Hälsobegreppet inom ämnet Idrott och Hälsa
(2012-10-23)Vårt syfte med denna studie har varit att undersöka huruvida begreppet hälsa kommer till uttryck i kursplaner för ämnet idrott och hälsa från 1962- 2011. Vår erfarenhet är att begreppet är diffust och svårtolkat samt att ... -
Hälsobudskap i hem- och konsumentkunskap. En kvalitativ innehållsanalys av läroböcker mellan 1962 och 2011
(2023)Hem- och konsumentkunskap är ett ämne som varit obligatoriskt för alla elever i svenska skolan sedan 1962. En stor del av undervisningen behandlar mat och levnadsvanors påverkan på hälsan. Forskning har visat att levnadsvanor ... -
Hälsobudskap i media
(2014-06-26)I media förekommer det idag ett stort utbud av olika hälsobudskap och många gånger kan det vara svårt att bedöma sanningshalten i budskapen. Hälsobudskapen kan även skapa förvirring och stress hos människor och framförallt ... -
Hälsofrämjande arbete i grundskolan
(2013-06-26)Levnadsvanorna hos barn och unga i dagens samhälle har ändrats i en negativ riktning, med begränsad fysisk aktivitet och sämre matvanor. Skolan är en plats som kan gynna barn och ungas kost och hälsovanor. Idrott och hälsa ... -
Hälsofrämjande arbete i skolan - Rektorer, skolsköterskor och verksamhetschefer resonerar
(2011-03-02)Övervikten bland barn och ungdomar ökar i samhället och är idag uppe i 15-20 procent. Ut-veckling har lett till att man på internationell, nationell och regional nivå har utformat folk-hälsomål som man hoppas ska kunna ... -
Hälsofrämjande arbete inom kost på den svenska arbetsmarknaden
(2024-09-09)Hälsofrämjande arbete är en viktig bidragande faktor för att stärka och förbättra folkhälsan globalt. Ohälsosamma levnadsvanor inom kost och fysisk inaktivitet bidrar till en markant ökad spridning av icke-överförbara ... -
Hälsofrämjande beredskap inför en framtida yrkesroll – Hälsobeteenden och uppfattningar om hälsa hos elever på ett omvårdnadsprogram
(2011-02-16)Epidemiologiska kunskapsunderlag visar att personal inom vård och omsorg tillhör en riskgrupp för ohälsa på grund av att arbetsmiljön påverkar personalens fysiska och psykiska hälsa negativt. Levnadsvanor angående bland ... -
Hälsofrämjande kostarbete i Kungsbacka
(2013-06-25)Med stöd av Precede-Proceed-modellen syftar denna studie till att kartlägga invånarnas intresse för ett kommunalt hälsofrämjande kostarbete i Kungsbacka kommun. Utgångspunkt finns i de nationella folkhälsomålen såväl som ... -
En hälsofrämjande närmiljö En kvalitativ studie om seniorers möjligheter till fysisk aktivitet
(2021-10-22)En ökande medellivslängden innebär utmaningar för både individen och samhället. När vi åldras förändras kroppens sammansättning och vi blir känsligare för yttre påfrestningar. Hur vi åldras beror på flera samverkande ...