Search
Now showing items 1-4 of 4
Barn som medforskare av matlandskap. Del 1: Medforskning
(Centrum för konsumtionsvetenskap, 2010)
Barn som medforskare av matlandskap, BAMM, är ett tvärvetenskapligt projekt
med deltagare från Etnologi, Företagsekonomi och Mat hälsa och miljö vid
Göteborgs universitet samt Avdelningen för Design på Chalmers. Syftet ...
Ung konsumentmakt i en varumärkt värld
(2006)
Det här är en studie av projektet ”Brand New World” som är en del av satsningen ”Ungdomars
arbete med konsumentfrågor. Kun(d)skap är makt” som initierats på regeringsnivå.
Föreningen Ideum Europa startade projektet för ...
Nordiska barn bilder av mat och ätande
(2006)
”Nordiska barns bilder av mat och ätande” tar sin utgångspunkt i den aktuella debatten
om barn och mat och de farhågor som finns om ungas hälsa kopplat till ohälsosamma
matvanor och bristande fysisk aktivitet. Detta är ...
Maten och skolan - ett hållbart tänkande
(2005)
Ett sunt tänkande kring mat ligger i tiden. Media fokuserar gärna på vad vi äter och
hur vi äter. Tv-program om hur vi bäst formar kroppen och om matlagning ligger på
bästa sändningstid. Artiklar i dagspressen om hur ...