Search
Now showing items 1-7 of 7
Vin, växthus och vänskap. Rapport 1 från projektet "Den mångdimensionella matkonsumenten. Värderingar och beteende hos konsumenter 55+",
(2005)
Föreliggande rapport ingår i projektet Den mångdimensionella matkonsumenten. Värderingar
och beteenden hos konsumenter 55+. Projektet är ett institutions- och fakultetsövergripande
samarbete mellan forskare från etnologi, ...
Marknadsföringsforskning om konsumenter och konsumtion
(2007)
Föreliggande rapport är en kartläggning av marknadsföringsforskning som fokuserar
på konsumenter och konsumtion i Norden. Projektet har genomförts av forskare på
Centrum för konsumtionsvetenskap och är finansierat av ...
Barn som medforskare av matlandskap. Del 1: Medforskning
(Centrum för konsumtionsvetenskap, 2010)
Barn som medforskare av matlandskap, BAMM, är ett tvärvetenskapligt projekt
med deltagare från Etnologi, Företagsekonomi och Mat hälsa och miljö vid
Göteborgs universitet samt Avdelningen för Design på Chalmers. Syftet ...
Fika, fiske och föreningsliv
(2007)
Föreliggande rapport ingår i projektet Den mångdimensionella matkonsumenten.
Värderingar och beteenden hos konsumenter 55+. Projektet är ett institutions- och fakultets-övergripande samarbete mellan forskare från etnologi, ...
Livspussel med utmaningar. Tolv svenska barnfamiljers berättelser om mat och hälsa.
(Centrum för konsumtionsvetenskap, 2014)
I kapitel 1 beskrivs projektet och de teorier och metoder som använts. Den kvalitativa studien baseras på besök i tolv barnfamiljer, där vi genom intervjuer, foton, kvitton, collage och målningar skapade oss en bild av ...
Konsumtionsmakt 2.0
(2008)
Denna rapport har sitt ursprung i bokprojektet Marknadsorientering - myter och möjligheter, vilket haft MTC- Marknadstekniskt Centrum som finansiär. De båda författarna Lennart Hast, Dagspresskollegiet vid JMG och ...
Maten och det nya landet
(2006)
År två av projektet Den mångdimensionella matkonsumenten: värderingar och beteende hos konsumenter
55+ vid Centrum för konsumtionsvetenskap (CFK) fokuserar nya svenskar,
närmare bestämt utrikesfödda personer, som anlänt ...