Browsing by Author "Åberg, Helena"
Now showing items 1-5 of 5
-
Att utforska historisk slöjdkunskap genom klyvning och svepteknik. Ett exempel på forskning i hantverk
Åberg, Helena (2009-01-19)This essay concerns the reconstruction of historic traditional handicraft processes in wood cleaving and bending wood to bentwood boxes. It is based on two ethnology publications from the 1940’s and their source material ... -
Hide and Seek - What enables and hinders households’ battery recycling?
Holmberg, Ulrika; Zapata Campos, María José; Åberg, Helena (Centrum för konsumtionsvetenskap, 2016) -
Hushållsvetenskap & Co
Pipping Ekström, Marianne; Åberg, Helena; Bergström, Kerstin; Prell, Hillevi; Institutionen för mat, hälsa och miljö (Göteborgs universitet, 2007)Vi har valt att kalla boken Hushållsvetenskap & Co. Med denna titel vill vi poängtera det hushållsvetenskapliga perspektivet, som Helena så energiskt drivit. Med & Co vill vi visa på att hushållsvetenskap har många ... -
Mat är mer än mat. Samhällsvetenskapliga perspektiv på mat och måltider
Bergström, Kerstin; Jonsson, Inger M; Prell, Hillevi; Wernersson, Inga; Åberg, Helena; Göteborgs universitet, Institutionen för kost- och idrottsvetenskap/University of Gothenburg, Department of food and nutrition, and sport science (2015)